14 février 2025
Accord Arizona : des mesures insatisfaisantes pour une agriculture juste et durable
Lire la suite7 mars 2024
Depuis quelques décennies, un courant revendiquant relocalisation de l’alimentation a émergé. Celui-ci présente la relocalisation comme la voie vers une alimentation saine et nutritive, permettant la juste rémunération des fermes et des intermédiaires, renforçant les liens sociaux et favorisant la résilience face aux crises internationales. Ce numéro explore de manière critique ces différents postulats dans les pays à hauts revenus.
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