19 décembre 2025
À Kinshasa, un poison invisible menace l’alimentation
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Défis sud 128
Vouloir le lait et l’argent du lait
19 janvier 2016
Défis sud 128 – Vouloir le lait et l’argent du lait
Comment se porte le secteur laitier ? En Europe, il n’en est pas à sa première crise. Au Sud, il subit les conséquences de la surproduction et des exportations massives.
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18 décembre 2025
Pesticides : des mesures de dérégulations catastrophiques
La Commission européenne prépare une réforme majeure des règles sur les pesticides et la sécurité alimentaire, présentée le 16 décembre. Sous couvert de simplification, le projet « omnibus agriculture » menace de supprimer les réexamens périodiques des substances actives, de reléguer la science indépendante au second plan, et...
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18 décembre 2025
DYNAMIQUES PAYSANNES N°53 : ACQUIS ET ENJEUX D’UNE DéMARCHE DE DéVELOPPEMENT TERRITORIAL
LE CAS DE FATICK AU SENEGAL Depuis plus de vingt ans, Humundi (ex SOS Faim) accompagne le développement territorial dans la région de Fatick, au Sénégal. Avec des acteurs locaux engagés, nous avons travaillé à mieux comprendre le territoire et à créer des initiatives économiques locales adaptées aux besoins des communautés. Portée par...
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2 décembre 2025
À notre santé !
L’alimentation est un déterminant majeur de notre santé. Mais à quel point sommes-nous maitres de ce qui se retrouve dans notre assiette ? Marketing, accords de commerce, politiques agricoles, modèles de production : en réalité, c’est tout un système qui façonne nos repas. A nous donc de faire valoir nos droits pour empêcher le profit...
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