9 septembre 2026
Et si votre testament contribuait à construire un monde sans faim ?
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25 novembre 2021
L’agroécologie est un terme aujourd’hui employé par un nombre croissant d’acteurs à la base, y compris par les organisations paysannes et leurs membres agriculteurs. Ceux-ci ont leur propre conception de l’agroécologie et se perdent parfois dans les différentes approches revendiquées par la multitude d’acteurs avec lesquels ils…
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25 novembre 2021
Bernard Duterme, coordinateur du livre collectif « L’urgence écologique vue du Sud » (CETRI/Syllepse, 2020), a répondu aux questions de Défis Sud. L’entretien parle des responsables et des victimes du changement climatique, d’écologie néocoloniale et d’écologie décoloniale, d’agroécologie bidon, d’agroécologie…
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25 novembre 2021
L’humanité restera exposée aux variants et aux nouvelles souches de la Covid-19 tant que ceux-ci continueront à se propager dans certaines régions. Un accès équitable à la vaccination au niveau mondial, y compris dans les zones rurales des pays pauvres, est essentiel pour mettre fin à la pandémie. Fruit d’un partenariat entre l’OMS…
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25 septembre 2021
L’agroécologie tire ses principes de l’écologie et promeut un certain modèle de production, de consommation, mais aussi de relations entre l’humain et la nature. Bien qu’elle se cantonne aux systèmes alimentaires, elle défend des principes tels que la sobriété, le travail décent et correctement rémunéré, le respect des autres…
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23 septembre 2021
L’ouvrage que François Collart Dutilleul consacre à la démocratie alimentaire démontre minutieusement les failles économiques, environnementales mais aussi politiques et sociales de notre système alimentaire mondial. Au fil des chapitres, le spécialiste du droit de l’alimentation et du droit à la sécurité alimentaire analyse en…
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22 septembre 2021
Le Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires: une occasion manquée de transformer profondément l’agriculture et l’alimentation Les chiffres sont glaçants : rien qu’en 2020, alors que la pandémie continue à sévir, 10 % de la population mondiale souffrait de la faim et 30 % de malnutrition, avec une…
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13 septembre 2021
Du Nord au Sud, de la fourche à la fourchette, une variété d’acteurs se mobilisent pour faire vivre la diversité dans nos champs et dans nos assiettes, convaincus qu’elle est la solution aux défis alimentaires et climatiques de notre temps : allons à leur rencontre. Edgar ALANOCA Ingénieur agronome au sein de l’AOPEB (Association des…
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13 septembre 2021
La « biodiversité », comme élément constituant de la Nature, est devenue de plus en plus présente dans le discours politique et social comme quelque chose à préserver et promouvoir. Mais cela reste quand même un concept complexe à définir et, par conséquent, sa valeur est difficile à calculer. Connaître ses …
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13 septembre 2021
Il n’y a pas plus culturel que l’agriculture et l’alimentation. S’il est vrai que nous mangeons ce que nous avons, il est aussi incontestable que nous sommes et nous devenons ce que nous mangeons. L’ensemble des agricultures familiales résultent des cultures ingénieuses spatialement réparties aux quatre coins du monde. Elles…
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13 septembre 2021
Le lombricompostage ou vermicompostage est une technique de transformation de matières organiques en compost par des vers de terre. Ils mangent environ leur poids de matière organique par jour et réduisent par cinq le volume initial qu’ils absorbent. Sorsa Debela, conseiller technique pour Humundi (ex SOS Faim) en Ethiopie,…
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9 septembre 2021
On le sait, la tendance globale est de privilégier les cultures uniques des céréales les plus rentables. Pourtant, au Pérou, des producteurs de semences se sont lancés dans un remarquable travail de conservation des variétés de leur région. La CAAP, ou Centrale Agro Andine du Pérou, soutient ces petites associations de paysans, qui…
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30 juillet 2021
Depuis 1987, SOS Faim soutient au Mali les paysannes et paysans dans leurs projets par le biais de partenariats locaux avec des institutions de microfinance et des organisations paysannes. Nous soutenons principalement deux filières agricoles : les céréales (en particulier le riz) et le maraîchage, notamment dans la zone de…
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